Brioche Bun

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Die Brioche-Buns nach folgendem Rezept sind flaumig, dezent buttrig und nicht zu süß. Und falls Buns übrig bleiben, eignen sie sich perfekt. Französische Brioche Burger Buns sind der Bringer auf jeder Burgerparty. Das weiche Gebäck passt hervorragend zu deftigem Rinderhack. Süßliche Note, verlockender Glanz: Brioche Buns mit pikantem Burger – ein Aha-​Erlebnis und US-Kassenschlager! Praktisch vorgeschnitten, überraschend. Brioche Bun

Buttery Brioche Hamburger Buns

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Teig war zwar heute klebriger als beim ersten Versuch, aber ich hatte auch eine andere Mehlsorte und Eier sind ja auch nie gleich.

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Dazu die Teigkugel locker zwischen einer holen Hand und Arbeitsfläche gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis der Teig eine glatte Oberfläche gebildet hat.

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  1. Rezept für Burger Buns
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  5. Nährwerte pro Portion
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Brioche Buns versus klassische Buns

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